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让食品自由呼吸 畅快淋漓——星火收缩机

Edit: 南京星火收缩机专题站 Date: 2011/7/26

    对于人来说,能够自由的、畅快淋漓的呼吸是件非常美妙的事情,对于食品来说也是一样的,自由、畅快淋漓的呼吸不仅能保证食品的新鲜度,还能有效保持食品的原有风味。但是,目前市场上大多数的包装机设备都很难做到这一点,商家普遍使用冷冻来解决食品的保质问题,但却丧失了许多食品原有的价值。然而收缩机的出现,改变了包装机械行业的这一缺陷,星火公司制造的收缩机通过先进的生产技术和具有透气性外包材料的相结合就能制造出会呼吸的包装。

    要想使食品包装畅快淋漓的呼气,首先就要使其先脱氧,比如通过在食品包装放置保鲜剂、干燥剂、脱氧剂等等,以去除蔬菜水果等食品所释放的乙烯等不利存储保鲜的气体物质。其原理是通过袋外气体的透入或袋内保鲜剂、干燥剂或脱氧剂的透出,发生活学反应或物理吸附结合的作用来实现的。要达到这种效果就要使收缩机收缩包装的食品包装具有一定的通透性或防止袋内物质外漏的作用。星火公司的收缩机是目前市场上较为先进的包装设备之一,它是采用收缩薄膜包裹在食品外面 同时通过加热,使收缩薄膜收缩裹紧食品,这样一来,食品就能通过呼吸达到防潮、防污染的目的。
   
    在食品的“呼吸”包装方面,收缩机的作用固然重要,但收缩膜的选择,也起到了非常关键的作用。对于食品这种特殊的包装,要根据食品的实际特性进行包收缩材料透气性的合理选择。一般情况下,食品“呼吸”的气体是氧气、氮气以及二氧化碳的混合气体,因此,在选择包材时要对材料的氧气、二氧化碳以及氮气的透过性进行精确的测试,不能对各种气体厚此薄彼,要进行等比例分配。如果分配不合理的包材投入收缩机生产线使用,会造成非常严重的损失。
   
    目前,我国市场上这种包装类型的食品产品还并不常见,但是人们对其的喜爱程度却在与日俱增,因此,我国的收缩机市场有着非常巨大的潜力,相信在星火收缩机的努力下,我国的食品产品都能自由、畅快淋漓的呼吸。



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