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蔬菜、水果保鲜能手-收缩机

Edit: 南京星火收缩机专题站 Date: 2010/9/7

  说到食品的保鲜,有许多人首先想到的是冰箱了,由于生活节奏的加快,食物贮存成了现在许多人每天的必备功课。头一天将食物准备好放进冰箱里,第二天再吃,有的甚至一下将一个星期的食物都买好了。这样是节省了时间了,但如果直接将食物放进冰箱里,这样容易让食物受到二次污染,对我们的身体很不好。特别是夏季,最好是选取用收缩机包装过的食品,然后再放进冰箱里。

  收缩机是利用收缩材料的可伸展性将其裹包在食品的外层,起到延长食品保鲜寿命的作用。用收缩机包装后的食品已经与外界完全隔绝,即使不放进冰箱里,食品也照样可以很好的被保存。而不经过包装就直接放进冰箱里的食品,特别是水果和蔬菜类。由于其中含有大量的水分,如果直接放进冰箱里,水果、蔬菜的水分容易流逝,味道也会大打折扣。

  收缩机主要是利用收缩材料进行工作的。而对于收缩材料的选取,针对一些收缩材料不能处于高温状态的情况,国家制定了保鲜膜国家强制标准:对于一些不能在高温和油脂下使用的收缩膜,在对食品包装后要在其表面标明勿高温加热、勿接触带油脂食品的警示语。用以规范收缩膜使用市场。
 
  在各大超市随处可见已经包装过的食品、蔬菜以及水果,收缩机的应用范围已经逐步扩大至食品、饮料、化工、日化、五金等众多行业。收缩机在食品和饮料行业的应用已经取得了不错的成效,更具特色、更具创新意义的机械也在不断涌现。



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